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免洗面凉皮

12 人做过这道菜
面皮很劲道,简单易上手,夏天吃的很巴适。不用再出去买啦😄

用料

面粉 250克
玉米淀粉 20克
5克
400克

免洗面凉皮的做法

  1. 将所有材料混合,手动打蛋器搅拌➕塞勺过滤至无颗粒

    免洗面凉皮的做法 步骤1
  2. 一勺半(电饭煲里自带的勺子)倒入刷了油的铜啰啰,之后放入烧开了水的热锅里盖上锅盖蒸3-5分钟(面皮鼓泡即可),拿出将面皮撕下即可

    免洗面凉皮的做法 步骤2

小贴士

调料:
1.蒜末+生抽两勺(小朋友吃饭的勺子)+4勺醋+适量盐,之后浇上热油
2.辣椒粉浇上热油
拌菜:黄瓜丝、绿豆芽

参照这个菜谱,大家做出 14 金沙澳门线上

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免洗面凉皮的答疑

  • 哦啊恩 5个月前
    1
    放锅里蒸。。水沸腾,盘里的面不会晃出来吗
    作者回复 5个月前
    不会
  • 云飘飘123 6个月前
    1
    这里所说的面粉是白面吗?
    作者回复 6个月前
    就是高筋面粉

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