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暖阳里的酸汤肥牛金针菇

10 人做过这道菜
进入冬季,总是心心念念想吃暖暖的食物,当然首选就是涮肥牛啦,但是肥牛吃多了会腻腻的,所以想到了酸汤肥牛❗️于是向黄大狗下单,开始做啦~

用料

金针菇 2把
肥牛 300克
2根
小红椒 1个
白醋 5勺
适量
蚝油 1勺
老金沙网址-姜 适量

暖阳里的酸汤肥牛金针菇的做法

  1. 肥牛拿出冰箱,进行解冻,不用全部解冻,能掰开就行了

  2. 金针菇切去根部,洗干净,撕开备用。
    肥牛下冷水锅煮开,撇开浮沫沥干备用。

  3. 下蒜,姜,辣椒爆炒,爆炒出香味后加入适量水,加入金针菇,加入白醋,蚝油,盐作为调味,金针菇大概需要煮5~10分钟,根据个人口味调整。

  4. 金针菇熟了后,可以放入肥牛,煮3分钟左右,出锅,完成啦~喜欢葱花的可以加入葱花进行调味点缀哦~

参照这个菜谱,大家做出 10 金沙澳门线上

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暖阳里的酸汤肥牛金针菇的答疑

  • 刘先生好厨子 3个月前
    0
    学习了,稍稍改良,孩子媳妇都爱吃
    作者回复 3个月前
    棒棒哒!

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